Rue traversette

Rue traversette

CONSERVERIE ARTISANALE : Entre 2 champs de vigne, 3 collines et la méditerranée commence l'histoire de Rue Traversette

"Il y a maintenant 10 ans, je posais mon laboratoire sur les terres languedociennes,à mi-chemin entre Béziers et Montpellier. Dans le village de St André de Sangonis. Depuis ce temps, je travaille, avec mon équipe, toutes nos recettes dans notre atelier : on pèle, on coupe, on râpe, on cuit…

...Je vous propose 2 grandes gammes faites maison où conservateurs, arômes artificiels et autres colorants ne sont pas les bienvenus !
Nous mettons en pots tout ce que le monde végétal offre de bon et de beau. Des légumes – et des fruits, et des épices – cuisinés avec imagination, mitonnent dans nos marmites.

Rue TRAVERSETTE collecte aussi les récompenses :

  • 2005 demi-finale du concours national de la création d’entreprise agroalimentaire. 
  • 2006 concours «Hérault Gourmand» pour notre gingembre confit à l’huile d’olive.
  • 2008, Prestige de bronze du challenge du commerce et services (CCI). 2011, 1er prix «Trophée Faire» du 9ème prix de la TPE qui récompense notre savoir-faire et l’originalité de nos recettes.
  • Et en 2015, le 1er prix Innovafood des internautes."

Stéphane Strobl
Amuseur de bouches

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